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エシレバター パン　[エシレバター パン]

１９９５年４月からバターの輸入が自由化され
フランス産のバターが日本でも手に入るようになりました。

フランス産のバターと日本のバターと大きく違う点は
フランス産のバターはほとんどが発酵バターであることです。

フランス西部のエシレ村で１００年以上の歴史を持つエシレ社が
昔ながらの製法で作っいるのが、「ブール・エシレ」








タグ：エシレバター パン 丸の内
2011-07-10 21:39  nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 

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